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上和園滷味是有名的東海蓮心冰雞腳凍的直營店,在一中商圈內,生意很好,尤其是假日時店內更是一位難求,購買雞爪凍等商品都還要排隊。
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店內大部份是吃冰配滷味的人,整牌冰箱櫃裡有各式滷味,完全自取,再到櫃檯結帳即可。冰箱前也都有貼商品和價格。
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