馬克碳烤牛排館ⓘ傳統美式碳烤風格 享受原汁原味的牛排鮮滋味

又一間採透明櫥窗以半開放式的廚房料理餐點的牛排館喔，店內還有冷藏新鮮牛肉提供消費者選擇，除了標示牛肉款式外，還有提供它們的體重（>羞<），牛小排和厚切牛都能以克計價格，想吃多吃少能自己衡量。　

除了主要的牛肉排餐供應外，也有雞、豬、羊、魚可以選擇，套餐價在350元起，平日商業午餐和學生套餐也較優惠，消費有加一成服務費喔！
這次體驗選了海陸雙拼和肋眼牛排套餐，套餐附有沙拉、濃湯、餐包、飲品和甜點。不過我現在才發現還有甜點>”<，我們沒有吃到！

ⓘ主廚沙拉

生菜和水果的搭配，淋上的醬應該是屬於苺果口味，因為兩小人不吃沾醬，請店家幫我換了一份沒有淋醬的沙拉，真是感謝。水果生菜都算鮮甜，很快就吃完了。
ⓘ美式大拼盤220元(德國香腸、美式酥脆洋蔥圈)

德國香腸肉香迷人Q而脆口，難怪被小人迅速搶食，幸好kimi還有留一口給我﹔洋蔥圈炸得酥脆而且不嗆，當聊天搭配的小零嘴挺適合的。
ⓘ主廚濃湯

裡面玉米、火腿、紅蘿蔔、洋蔥等湯料，淡淡的奶香很順口。
ⓘ法國圓餐包

這種硬式口感的法國麵包酥脆酥脆的我很喜歡，尤其是抹上這鹹奶油後帶點油潤的口感，超級搭阿！可惜濃湯被小人喝光了，不然沾點濃湯入口也會很好吃。
ⓘ飲品(可樂 / 雪碧 / 芬達橘子 / 蘋果汁 / 柳橙汁 / 紅茶 / 咖啡)

點以上飲料皆可無限暢飲，套餐裡包含的飲料也可以，這樣還不錯，多喝一罐就可以把服務費賺回來了XD。小人喝可樂和雪碧，可惜我對氣泡飲料不太行，綴一口就夠了。
ⓘ肋眼牛排

這一套送上來很大一份阿，七分熟的熟度表面不見血，切開來裡頭的紅粉鎖住肉汁，鮮嫩美味。這塊的油脂雖然有比較多，但是適當的搭著洋蔥、花椰菜或玉米一起吃，也能吃得不膩口。

ⓘ海陸雙拼

海陸雙拼有兩隻大草蝦和厚切牛排及焗干貝，有肉有蝦的夠豐盛，可以滿足喜歡同時品嘗不同美食的人。大草蝦彈Ｑ紮實，蝦殼香氣也烤得迷人，厚切牛肉較韌口有嚼勁，而焗烤的是切塊干貝，我有點吃不出來耶哈哈。
菜單




馬克碳烤牛排館沒有設低消，所以份量多的也可以多人分食，而且店內美式牛仔風格的裝潢感覺也很熱鬧，很適合三五好友一起來聚餐喔。
我們離開時還看到漫畫人物跑出來了耶哈哈，這不是家有賤狗那一隻嗎XD？不知是店家還是客人的，很乖巧可愛而且完全不理人，超有個性的。

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馬克碳烤牛排館
地址： 台中市南屯區大墩四街299-2號(近文心路口)
電話：04-2472-0838
時間：週一至週日，11:00~14:00，17:00~22:00
※最後點餐時間：午間-13:45，晚間-21:30
臉書：馬克碳烤牛排館

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